PRZYSTAWKA

Pierożki Grzybowe
puree z batata / suszony pomidor /wędzony orzech włoski / bursztyn / pietruszka / kawa zbożowa / sos meuniere / oliwa truflowa
32zł

Tatar z jelenia
musztarda francuska / szalotka / brusznica/ majonez truflowy / marynowana opieńka / karmelizowane słonecznik / oliwa
36zł

Przegrzebki
puree z groszku / crème fraîche / marynowany agrest / ogórek małosolny / prażynka ze skóry wieprzowej / chrzan / lody koperkowe
62zł

Krem z młodej kapusty
roquefort / piklowane jabłko / pesto z czosnku niedźwiedziego
19zł

Zupa Rybna
pieczone młode ziemniaki / kwaśna śmietana / wędzona makrela / boczek / por / oliwa
24zł

Roquefort
mix sałat / piklowany burak / owoce sezonowe / ogórek/ rzodkiewka / kalafior/ orzechy / dressing miodowo-musztardowy
42zł

Wędzona Makrela
mix sałat / jajko / szparagi / zielone jabłko / czerwona cebula / ogórek małosolny / grzanka pszenna / sos z pieczony czosnkiem
46zł

Risotto
kalafior / suszony pomidor / migdały / gruyere / oliwa szczypiorkowa
36zł

Pierś Kurczaka Kukurydzianego
puree ziemniaczane / palony brokuł / bób / groszek/ bursztyn / czosnek niedźwiedzi / sos supreme
39zł

Polędwiczka Wieprzowa
wędzony naleśnik z otrębami / puree pieczone jabłko / rabarbar / kaszanka / młoda pietruszka / kremowy demi glace
44zł

Poliki z dzika
kopytka z szałwią / puree z pietruszki / wanilia / seler / grzyby / burak / brusznica w syropie / sos na wiśniówce
57zł

Stek z polędwicy dojrzewającej 200g
puree z selera z jałowcem / wędzone lardo / szparagi / młoda kapusta / grzyby / jeżyna leśna / sos berneński / demi glace z whisky
97zł

Dorsz
pieczony ziemniak / kalafior / młode warzywa / porzeczka / prażynka ze skóry wieprzowej / beurre blanc / oliwa szypiorkowa
46zł

Troć Wędrowna
kasza pęczak / lejkowiec dęty / kawior / młoda kapusta / karmelizowana maślanka / sos z sałaty rzymskiej
62zł

Mule
Sos I: piwo / boczek / por / szczypiorek
lub
Sos II: białe wino / śmietana / czosnek niedźwiedzi
31zł dla 1 osoby
74zł dla 2 osób

Risotto z Owocami Morza
mule / baby kalmary / krewetki / groszek cukrowy / bób / konfitowany pomidor / gruyere / oliwa szczypiorkowa
49zł

Lody z Prażonego Siana
biszkopt / owoce / syrop z pędów sosny
21zł

Beza
truskawka / bazylia / kwiaty czarnego bzu / biała czekolada
21zł

Sernik z Maślanki
jeżyna leśna / anglaise rumiankowy / oliwa z natki
23zł


Przy grupach od 10 os. doliczamy 10% serwisu kelnerskiego.


KAWA


Czarna / biała / espresso9zł
Doppio 12zł
Cappucino / Latte 13zł
Latte smakowe 15zł
Irish Coffee 22zł

GRZAŃCE


Gorący cydr 16zł
Miód / goździki / kardamon / cynamon
Herbata rozgrzewająca 14zł
Malina / imbir / miód / goździk / cynamon / kardamon / pomarańcza

HERBATA


Herbata w saszetce 9zł
Czarna , zielona, smakowa
Herbata sypana 14zł
Guarana Heat, French Rose, Almond Pie, Royal Jasmine, Bavarian Mint, Sweet orange, Darjeeling


CORREZE BEZALKOHOLOWE


Lemoniada klasyczna 300 ml 12zł
Lemoniada smakowa 300 ml 13zł
Green Desire 200 ml 15zł
Zielona herbata/marakuja/mięta/
miód aloesowy
Jager Mint Free 250 ml 18zł
Red Bull/malina/limonka/mięta/
cukier brązowy/anyż
Sok ze świeżych owoców 300 ml 17zł
Pomarańcza/grejpfrut/mieszany

NAPOJE


Pepsi, Pepsi Max, 7up, Mirinda 200 ml 7zł
Sok Toma 200 ml 7zł
Pomarańcza/czarna porzeczka
Ice-Tea
200 ml 7zł
Brzoskwinia /Cytryna
Wiatrowy Sad z Kałęczewa, sok 100% natury 330 ml 10zł
Jabłko / Jabłko-Wiśnia
Fever Tree Ginger Beer / Tonic Premium 200 ml 11zł
Red Bull 200 ml 12zł
Cisowianka 300 ml 7zł
Perlage/ niegazowana
Acqua Panna / San Pellegrino 750 ml 19zł


Correze Mule
Vodka / ginger /prosecco / lime 120 ml 25zł
Ahoi Aloe
Gin/aloes/pineapple/passion fruit/lime 180 ml 27zł

El Presidente
Rum /cointreau/ martini / bitters/ grenadine 100 ml 28zł

Corrèze Negroni
Wermut/campari/gin/plum/bitters / guarana 110 ml 29zł

French Kiwi
Cointreau/ St Germain / kiwi / sour 120 ml 29zł

Cappuccino Martini
Auchentoshan / Coffe / amaro / milk 120 ml 31zł

Pornstar Martini
Vodka/vanilla/passoã/passion fruit/prosecco 220ml 31zł

La Sorbone
Cognac/pimm’s/martini rosso/cranberry/bitters 130ml 31zł

French Spritz
St.Germain liqueur/pink lillet/sour/prosecco 200 ml 29zł


Browar Bytów
Jasne Pełne, Pils, Pszeniczne, Melonowe 0,5 l 14zł
Lech free 0,3 l 9zł
Cydr 0,3 l 9zł
Pilsner Urquell 0,5 l 15zł

WHISKY


Jameson Irish Whisky 16zł
Johnnie Walker Black
18zł
Johnnie Walker Gold Reserva
30zł
Johnnie Walker Gold 18Y
45zł
Johnnie Walker Blue
75zł
Hibiki Harmony 55zł

CACHACA


Mangaroca Cachaca 10zł

BOURBON


Maker’s Mark 21zł
Booker’s
40zł
Jim Beam
14zł
Jim Beam Double Oak
16zł
Jim Beam Black
20zł
Jack Daniels 15zł
Jack Daniels Gentelman20zł

GIN


Beefeater 12zł
Beefeater “24”
20zł
Citadelle
20zł
Citadelle Solera Reserva
25zł
Tanqueray No Ten
24zł
Lubuski 7Y14zł
Fifty Pounds
27zł
Hendricks28zł
Columbian Gin22zł

CALVADOS / ARMAGNAC


Armagnac Sempe VS 21zł
Armagnac Sempe VSOP
25zł
Armagnac Sempe XO
40zł
Calvados Papidoux VSOP
18zł
Calvados Papidoux XO
22zł
Grappa26zł

TEQUILA


Olmeca Bianco 15zł
Olmeca Gold
17zł
Herradura Bianco
25zł
Herradura Reposado
30zł

LIQUEURS


Chartreuse Green 24zł
Chartreuse Yellow
22zł
Campari
14zł
Cynar
12zł
Jagermeister
14zł
Grand Marnier 22zł
Fernet Branca
15zł
Cointreau
14zł
Disaronno
14zł
Goldwasser
18zł
Aperol
12zł
Passoã
12zł
Frangelico
14zł
Kahlua
14zł
Tia Maria
14zł

WHISKY SINGLE MALT


Glenlivet 12Y 25zł
Glenlivet 18Y 40zł
Talisker 10Y
30zł
Laphroaig 10Y
28zł
Lagavulin 16Y 40zł
Glenmorangie 10Y 30zł
Kilbeggan 8Y 30zł
Auchentoshan 12Y 32zł

RUM


Havana 3 12zł
Havana 5
14zł
Havana 7
16zł
Zacapa 23
30zł
Zacapa XO Solera
50zł
Dictador 12Y
32zł
Dictador 20Y 45zł

COGNAC / BRANDY


Hennessy VS 22zł
Hennessy Fin de Cognac
32zł
Hennessy XO
75zł
Martell VS
20zł
Martell VSOP
25zł
Martell XO
65zł
Metaxa 5
12zł
Martell VS
20zł
Martell VSOP
25zł
Martell XO
26zł
Metaxa 5
19zł

FLAVOURED VODKA


Dalkowski pure/flavoured 14zł
Starotoruńska pure/flavoured
15zł
Okowita Bairille apple/honey
20zł

VODKA


Ostoya 12zł
Cîroc
16zł
Belvedere
20zł
Beluga Transatlantic
30zł
Beluga Noble
23zł
Żubrówka z trawą żubrową
10zł
Gorzka Żołądkowa Tradycyjna
10zł
ł

LIQUEURS


Luxardo Maraschino 14zł
St. Germain
26zł
Absynt
14zł
Sambuca Ramazzotti
14zł
Baileys
14zł
Malibu
12zł

WERMUT (100ml)


Martini Bianco14zł
Martini Rosso
14zł
Martini Extra Dry
14zł
Lilltet Rouge
18zł
Lillet Blanc
18zł


Przy grupach od 10 os. doliczamy 10% serwisu kelnerskiego.


Możliwe alergeny występujące w potrawach:


  • Skorupiaki
  • Gluten
  • Dwutlenek siarki
  • Mleko
  • Gorczyca
  • Jaja
  • Ryby
  • Seler
  • Mięczaki
  • Soja
  • Orzechy