TAPAS PLATTERS
served with homemade bread and butter
French Cheese Platter
brie / camembert / goat cheese / morbier / dried grapes / nut granola / apple chutney / honey
97zł
Seafood Platter
oyster-glazed prawns / octopus pieces / marinated halibut / New Zealand mussels / pineapple-chilli sauce / wasabi mayonnaise
127zł
platters are prepared with fresh ingredients and the waiting time is slightly longer
APPETIZER
Baked Camembert
honey pumpernickel / dried grapes / nuts / salted caramel / physalis jelly / marinated blackberry
37zł
Frog Legs
apple / miso / parsley / pearl onion / herb breading / coriander / garlic-butter sauce
48zł
Fallow Deer Tartare
marinated mushrooms / lingonberry / french mustard / mushroom mayonnaise / pini nuts / linseed oil / lingonberry ice cream / egg yolk 63°C
52zł
Prawns
coconut milk / lime / coriander / papaya and pineapple salsa / curry paste / tahini / apricot mousse
62zł
SOUP
Onion Soup
thyme / white wine / gruyere cheese / butter toast
27zł
Parsley Cream
celery / pear / dried grapes / roasted almond / grape gel / cream / parsley crisp
29zł
Crayfish Soup
paprika salsa / crayfish necks / dill / smoked pepper noodles / tomato / olive powder / chilli pepper
35zł
MAIN
Dumplings with Beef
pearl onion / sweet potato mousse / mushrooms / walnut / demi glace / parsley oil
46zł
Risotto
white wine / onion / smoked goat cheese / gruyère cheese / dried grapes / baked sweet potato apricot mousse / roasted cashews / marinated sea buckthorn
52zł
Veal sous-vide
potato mousse / celery / walnuts / chanterelles / truffle oil / butter-apple sauce
79zł
Lamb Loin
carrot with mint / sesame / cinnamon dumplings / goat cheese / almond / apricot mousse / blackberry demi-glace
87zł
SURF & TURF
Seasoned Roast Beef 250g
prawns / bean puree / beetroot salsa / anchovies / nuts / carrots / sesame / sweet potato mousse / demi glace
127zł
without prawns 98 PLN
FISH AND SEAFOOD
Halibut
pumpkin seeds / spinach / marinated apricot / sweet potato / apricot mousse / carrots / parsley / kale pesto
76zł
Sturgeon
marinated apple / walnut / lemon / beetroot in honey / beetroot powder / beetroot mousse / beetroot assiette / smoked goat cheese sauce
87zł
Mussels
paprika / anchovies / white wine / garlic / tomatoes / crayfish broth / parsley topping / shallots / cream
dla 1 osoby: 52zł
dla 2 osób: 87zł
DESSERT
White Chocolate Souffle
blueberries / butter biscuit flakes / peanuts / butter biscuit mousse / fruit / mead / cookie ice cream
29zł
Plum Tartlet
nougat cream / plums with walnuts / marinated sea buckthorn / oranges / puffs / nut-honey ice cream
31zł
Flambéed Crème Brûlée
calvados / cinnamon sugar / vanilla / butter apple / yolks / cream
33zł
10% service charge is added to all checks for group 10 people and more
NA GORĄCO
KAWA
Czarna / biała / espresso12zł
Doppio 14zł
Cappucino / Latte 15zł
Latte smakowe 17zł
GRZAŃCE
Herbata Rozgrzewająca 15zł
Malina / imbir / miód / goździk / pomarańcze / zioła
Gorący cydr 16zł
Miód / goździki / kardamon / cynamon
Grzane Wino 18zł
Pomarańcz / goździk / miód / kardamon /cynamon
Gorąca czekolada 16zł
Czekolada / bita śmietana
HERBATA
Herbata w saszetce 12zł
Czarna , zielona, smakowa
Herbata sypana 15zł
Guarana Heat, French Rose, Almond Pie, Royal Jasmine, Bavarian Mint, Sweet orange, Darjeeling
NA ZIMNO
CORREZE BEZALKOHOLOWE
Lemoniada klasyczna 300 ml 14zł
Lemoniada smakowa 300 ml 15zł
Peach Bellini 150 ml 19zł
Prosecco / brzoskwinia
Mimoza 150 ml 21zł
Prosecco / sok z pomarańczy
Sok ze świeżych owoców 300 ml 19zł
Pomarańcza/grejpfrut/mieszany
NAPOJE
Pepsi, Pepsi Max, 7up, Mirinda 200 ml 9zł
Sok Toma 200 ml 9zł
Pomarańcza / czarna porzeczka / pomidorowy
Ice-Tea 200 ml 9zł
Brzoskwinia / Cytryna
Wiatrowy Sad z Kałęczewa, sok 100% natury 330 ml 12zł
Jabłko / Jabłko-Wiśnia
Thomas Henry ginger Ale / Tonic Premium 200 ml 14zł
Red Bull 200 ml 14zł
Cisowianka 300 ml 9zł
Perlage/ niegazowana
Acqua Panna / San Pellegrino 750 ml 21zł
CORREZE COCKTAILS
Correze Cherry
Dalkowski Cherry / Sour / Sweet / Sherry / Egg White28zł
Last Word
Beefeater / Maraschino / Lime / Grapefruit / Sweet29zł
Honey Cynar
Cynar / Sour / Honey / Black Walnut Bitter / Egg White29zł
Winter Old Fashioned
Jim Beam / Pumpkin spice / Angostura 31zł
Smoky Negroni
Gin / Campari / Vermouth32zł
Pornstar Martini
Vodka / vanilla / passoã /passion fruit / prosecco32zł
Yellow Herbal Cognac
Martell VS / Cynar / Chartreusse / Orange Bitters /Angostura34zł
Irish Coffee
Coffee / Jameson / Cream 34zł
PIWO
Browar Bytów
Jasne Pełne, Pils, Pszeniczne, Melonowe 0,5 l 15zł
Lech free 0,3 l 12zł
Cydr 0,3 l 12zł
Peroni 0,33 l 17zł
LIQUORS
(40 ml)
WHISKY
Jameson Irish Whisky 18zł
Johnnie Walker Black 22zł
Johnnie Walker Gold Reserva 32zł
Johnnie Walker Gold 18Y 45zł
Johnnie Walker Blue 75zł
Hibiki Harmony 55zł
Singleton 1226zł
Kilbegan30zł
CACHACA
Mangaroca Cachaca 12zł
BOURBON
Maker’s Mark 21zł
Booker’s 40zł
Jim Beam 20zł
Jim Beam Double Oak 22zł
Jim Beam Black 24zł
Jack Daniels 20zł
Jack Daniels Gentelman24zł
GIN
Beefeater 16zł
Citadelle20zł
Citadelle Solera Reserva 25zł
Tanqueray No Ten 24zł
Fifty Pounds27zł
Hendricks28zł
Columbian Gin22zł
CALVADOS / ARMAGNAC
Armagnac Sempe VS 21zł
Armagnac Sempe VSOP 25zł
Armagnac Sempe XO40zł
Calvados Papidoux VSOP 18zł
Calvados Papidoux XO 22zł
Grappa26zł
Armagnac Sempe XO40zł
Calvados Papidoux VSOP 18zł
Calvados Papidoux XO 22zł
Grappa26zł
TEQUILA
Salitos Silver17zł
Olmeca Gold 20zł
Herradura Bianco25zł
Herradura Reposado 30zł
Del Maguey Mexcal25zł
LIQUEURS
Chartreuse Green 24zł
Chartreuse Yellow 22zł
Campari 14zł
Cynar14zł
Jagermeister 17zł
Grand Marnier 22zł
Fernet Branca15zł
Fernet Amaro 15zł
Cointreau 14zł
Disaronno14zł
Goldwasser18zł
Aperol 16zł
Passoã12zł
Frangelico14zł
Kahlua 14zł
Tia Maria 14zł
Pimm’s15zł
WHISKY SINGLE MALT
Glenlivet 12Y 25zł
Glenlivet 18Y 44zł
Talisker 10Y 30zł
Laphroaig 10Y 36zł
Lagavulin 16Y 48zł
Glenmorangie 10Y 32zł
Kilbeggan 8Y 30zł
Auchentoshan 12Y 28zł
Aberlour 12Y 28zł
RUM
Havana 3 16zł
Havana 5 18zł
Havana 7 20zł
Zacapa 2330zł
Zacapa XO Solera 50zł
Dictador 12Y 28zł
Dictador 20Y 38zł
COGNAC / BRANDY
Hennessy VS 29zł
Hennessy Fin de Cognac 41zł
Hennessy XO 95zł
Martell VS22zł
Martell VSOP 29zł
Martell XO 72zł
Metaxa 5 16zł
Metaxa 720zł
Metaxa 12 25zł
Cardenal Mendoza 26zł
Pisco Barsol 19zł
FLAVOURED VODKA
Starotoruńska pure/flavoured 15zł
Okowita Bairille apple/honey 20zł
VODKA
Ostoya 14zł
Cîroc 20zł
Beluga Noble 23zł
Belvedere25zł
Beluga Transatlantic 30zł
Żubrówka z trawą żubrową 14zł
Młody Ziemniak 30zł
LIQUEURS
Luxardo Maraschino 16zł
St. Germain 26zł
Absynt 16zł
Sambuca Ramazzotti16zł
Baileys 16zł
Malibu 14zł
Archer’s 14zł
Chambord 24zł
WERMUT (100ml)
Martini Bianco16zł
Martini Rosso 16zł
Martini Extra Dry 16zł
Lilltet Rouge20zł
Lillet Blanc 20zł
A 10% service charge is added to all checks for group 10 people and more.
Possible allergens in dishes:
- Shellfish
- Gluten
- Sulphutdioxide
- Milk
- Mustard
- Eggs
- Ryby
- Celery
- Mollusc
- Soy
- Nuts